PROSCIUTTO CRUDO DI MAIALE NERO DI CALABRIA

500,00 

Da maiali allevati allo stato brado in alto Aspromonte ad oltre 1200 m slm. con una stagionatura di almeno 15 mesi, aromatizzato con aromi e erbe naturali proprie del territorio. Il prosciutto di maiale nero calabrese rappresenta una unicità. coscia di non oltre 8 kg con osso. disponibile anche aromatizzata al pepe rosso. Particolari proprietà organolettiche ed elevati valori di omega 3 nel grasso, fanno si che degustare questa carne diventi un momento speciale.

shelf life 12 mesi

ATTENZIONE: questo prodotto viene venduto al pezzo e non al peso. il prezzo indicato si intende per una coscia intera con osso del peso di circa 8 kg.

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