Saint Tropez, 3 buoni motivi per visitarla in autunno

Saint Tropez in estate è impraticabile, il traffico di auto e scooter scandisce praticamente tutta la giornata. Code interminabili per arrivare in spiaggia o da qualsiasi parte.

Da fine Settembre la situazione migliora nettamente, meno turisti di giornata, ci si può sedere ai tavoli dei bar sul porto senza attese estenuanti. Insomma, tutta un’altra vita.
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Parmigiana di Melanzane

La Parmigiana di Melanzane è uno di quei piatti ai quali non si può rinunciare. Si può solo scegliere se friggere o grigliare le melanzane, ma fritte rendono sicuramente più interessante il risultato finale.

Ancora oggi si discute se la ricetta è nata a Napoli o a Palermo, qualcuno sostiene addirittura a Parma. Ma questo a noi interessa poco, siamo felici di poter affermare che la Parmigiana di Melanzane è un piatto italiano tipico amato in tutto il mondo. Read More…